Description
Un couteau sans pareil
Le cloutage présent sur le manche est en forme de croix contenue dans une navette. Est-ce la Croix du Christ devant laquelle le berger se prosternait ? Et le losange constitué de petits points est-il un chapelet que l’on égrène ? Si l’on en croit la légende justifiant ainsi les clous en laiton rivés sur le manche, le Laguiole planté droit dans la table se transformait en crucifix pour faire ses dévotions. Oui, le Laguiole est plus qu’un couteau, c’est toute une légende et c’est aussi ce qui fait son charme et son succès depuis si longtemps et pour encore longtemps.